【両国駅から徒歩20分】のパーソナルジム！揚げ物を避けたほうが良い理由】
こんにちは！
BEYOND(ビヨンド)ジム錦糸町店管理栄養士・トレーナーのYuiです
皆さん揚げ物は好きですか？？
しかし、揚げ物は体に良くないという事も知っていますよね？？
何故ダメなのか。カロリーが高いから？脂質が多いから？など様々な理由が思いつくと思います。
どれも間違いではなく、揚げ物は高カロリー・高脂質で肥満の原因になります。
上記にプラスして炭水化物を高温で加熱すると「アクリルアミド」という化学物質が発生します。
ダイエットで知っておいた方がいい、アクリルアミドとは？
糖質や野菜などを高温で加熱した時に発生する化学物質のことで、発がん性物質としても考えられているものです。
代表的なものは
・フライドポテト
・ポテトチップス
・ビスケット
等が挙げられます。
いかにアクリルアミドの摂取量を抑えていく必要があります。
家庭内でアクリルアミドを減らしていく方法
・炭水化物を高温で加熱しすぎない
・スナック菓子や揚げ物は控える
・揚げ物を作る際は低温で調理する
などの工夫でアクリルアミドの生成を減らすことができます！
また、コンビニの揚げ物類も注意していく必要がありますね！
できる限り自炊を心がけることがダイエットの近道になりますね😏
BEYOND(ビヨンド)ジム 錦糸町店では正しい食事を管理栄養士がお教えします！
少しでも健康状態に不安がある方はお気軽にご相談下さい！
両国駅からジムまで徒歩20分
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【両国駅から徒歩20分のパーソナルジム オートミール活用術①】
みなさんこんにちは！！
BEYOND(ビヨンド)ジム錦糸町店管理栄養士・トレーナーのYuiです
本日はオートミールを使ったレシピをご紹介していきます！
Part1はご飯系です🍚
●オートミールしらすチャーハン
《材料》
オートミール30g
水 40ml
A
卵 1個
しらす お好みで
ネギ 少々
B
鶏ガラスープの素
醤油
ごま
《作り方》
１，オートミールを鍋で加熱する
２，オートミールが柔らかくなったらAをいれる
３，Bで最後に味付けして完成！
しらすではなく、鶏むね肉や鮭・ツナなどの他のタンパク質源で作ってもおいしいですよ！
是非作ってみて下さい！
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【両国駅から徒歩20分のパーソナルジム 糖質の選び方について】
みなさんこんにちは！！
BEYOND(ビヨンド)ジム錦糸町店管理栄養士・トレーナーのYuiです
本日は糖質の選び方ついてお話していきたいと思います！
糖質は大きく分けて３つに分類することが出来ます
●単糖類
ブドウ糖（グルコース） 果糖（フルクトース） 乳頭（ラクトース）
●二糖類（単糖類が２つ結合したもの）
マルトース スクロース ラクトース
●多糖類（単糖類が多数結合したもの）
でんぷん グリコーゲン ペクチン
上に近づくほど構造が簡易的になるため、吸収速度が早くなります。
反対に下に行くほど構造が複雑になり、吸収速度が遅くなります。
そのため上記３つは別物と考えたほうが良いのです！
吸収速度が早いと血糖値が上がりやすいためエネルギーとして使われやすいです！
これを利用した食べ方は運動前に取ることです！
運動前に吸収が早い糖質を摂ることで運動中にしっかり力を発揮することが出来ます！
糖質の種類を見分けて上手に付き合っていくことがダイエットの鍵となります！
BEYOND(ビヨンド)ジム 錦糸町店では全員が大会で入賞経験あり。減量の経験あり。かつ管理栄養士在住なため健康的に理想の体に近づくことができますよ！
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トレーニング後に有酸素運動をすると脂肪燃焼効果が期待できるので何かご不明点などあればお気軽に問い合わせください！
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