みなさんこんにちは！

BEYOND 錦糸町ANNEX店の萌絵です！

〇記事の著者

中井萌絵（なかいもえ）

BEYOND 錦糸町ANNEX店勤務

資格：管理栄養士

実績：2022年　JBBF　埼玉県オープン大会準優勝

　　　2022年　JBBF　ALL JAPAN 出場

資格や自身の大会に向けたボディメイクを活かし、女性のダイエットやボディメイクを得意としている。

今回は、みなさんご存知「プロテイン」についての記事です！

などなど「プロテイン」についてのお悩みについてお答えします！

プロテインとは

「プロテイン」とは日本語で言うと「たんぱく質」です。

お肉やお魚、卵、大豆製品や乳製品などから摂取することができます。

筋肉をつけるために摂取していると思いがちですが、爪や皮膚、髪の毛、臓器などもたんぱく質が必要です。

平成25年国民健康・栄養調査では、1日のたんぱく質摂取量が40年間で10gも減少していると言う結果も出ているんです・・・

ご自身の1日の食事を振り返ってみて、たんぱく質は摂取できていましたか？？

たんぱく質は1日にどのくらい必要？

1日のたんぱく質は成人女性でおおよそ50g、成人男性でおおよそ65gの摂取が推奨されています。

つまり、一日3食として、１食で約20gのたんぱく質は摂取する必要があります。

例えば・・・定番の朝ごはんのたんぱく質↓↓

鮭一切れ　たんぱく質15g

納豆人パック　たんぱく質7g

上記で一食で目指すべきたんぱく質20g以上が達成できます。

意外に足りていない方も多いのではないでしょうか。

たんぱく質を選ぶときの注意点

お肉やお魚、卵、大豆製品や乳製品は大切なたんぱく源なのですが、たんぱく質を摂ると同時に脂質も摂取してしまいます。

例えば、豚肉で1日たんぱく質を50g、脂を除去せずに食べたとしたら、

部位にもよりますが、脂質はなんと最低でも40g程度は摂取してしまうことになります。

脂身を除去したり、油を使用せずに調理するなど工夫してみてくださいね！

お魚の脂質は良質な脂質ですので、お肉ばかりでなくお魚を摂取するようにしてみてくださいね！

プロテインの種類について

ホエイプロテイン

ホエイプロテインは牛乳由来のたんぱく質です。

ホエイプロテインは吸収が早く、必須アミノ酸であるロイシンが豊富に含まれているため、利用効率が高くなっています。

ホエイプロテインは大きく「WPC」と「WPI」の2種類に分けることができます。

乳糖不耐症などない男性の方はホエイプロテインを選べば間違いなしです！

WPC

濃縮ホエイたんぱく質です。

牛乳は、「カゼイン」「カード」に分けることができます。

「カード」は凝乳（ヨーグルト）です。

「カード」の水分を抜くとチーズになりますが、抜かれた水分にホエイプロテインが含まれています。

出回っているプロテインは「WPC」のことが多いです。

WPI

「WPC」には、乳糖、乳脂、灰分が含まれますが、それらを除いたものが「WPI」となります。

「WPC」よりもたんぱく質含有量が高くなっています。

WPIでは乳糖も取り除かれるため、乳糖不耐症の方も症状が出にくくなっています。

今までプロテインを飲んでお腹を壊してしまったことがある方は、「WPI」を選んでみてください！

カゼイン

カゼインたんぱく質は吸収のゆっくりなたんぱく質です

吸収がゆっくりなため、腹持ちが良いのが特徴です。

ダイエット中の間食などにオススメです。

ソイプロテイン

ソイプロテインは大豆由来のたんぱく質です。

ほかのプロテインに比べ吸収速度がゆっくりなため、腹持ちが良いです。

食事の間隔が空いてしまう時など、吸収速度のゆっくりなソイプロテインを摂取することで、たんぱく質が枯渇する時間を防ぐことができます。

また、ソイプロテインは女性ホルモンと同じような働きをする「イソフラボン」が豊富に含まれていますので、女性にとってもオススメです。

また、乳糖不耐症の方でも安心して飲むことができます。

まとめ

いかがでしたか？

ご自身にぴったりのプロテインの種類は見つかったでしょうか。

筋トレ後は吸収の速いホエイプロテイン、間食にはカゼインプロテインやソイプロテインなど使い分けてみても良いですよね！

BEYONDから発売されているホエイプロテインは、「WPI」になっており、ストイックにたんぱく質を吸収したい方におすすめです。

女性におすすめなソイプロテインも発売されているので、是非チェックしてみてください！

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